ผู้แต่ง:Dr.Sunee Nitisinprasert, Associate Professor, Kingkan Vongsuttichote,
การประชุมวิชาการ:
หัวเรื่อง:การคัดเลือกแบคทีเรียกรดแลคติกที่ผลิตสารยับยั้งการเจริญของเชื้อราในผลิตภัณฑ์เอแคลร์
ผู้เขียน:Kingkan VONGSUTTICHOTE
ประธานกรรมการ:ดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:ดร.มังกร โรจน์ประภากร, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:ดร.วรรณา มาลาพันธุ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
หัวหน้าโครงการ:ดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (3)
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
Resume